Turismo Gastronómico

En este acogedor entorno, y con el olor que desprende la encina quemándose en las chimeneas, el aroma de las cocinas nos muestra un exquisito recorrido culinario que mezcla tradición y modernidad. Propuestas para todos los gustos en un entorno privilegiado.

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MAYO: EL MES DE LA MÚSICA EN NAVACERRADA

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Con la llegada, ¡por fin!, del buen tiempo, Navacerrada llena los fines de semana de mayo con diversas opciones culturales basadas en la música. A los eventos que, con carácter fijo tienen lugar en el municipio (mercadillos, los Clásicos, talleres, etc.), sumamos este mes una oferta de espectáculos musicales para todos los gustos y públicos. Una opción perfecta para la tarde de los sábados de mayo, tanto si se reside en el municipio como si se ha optado por disfrutar de su naturaleza y gastronomía durante el fin de semana de esta impresionante primavera. Comenzamos este mismo fin de semana, sábado 5, con un espectáculo musical interactivo a cargo de la Coral Torrecanto . El coro, acompañado por piano, contrabajo y percusión ofrecerá un recorrido por su repertorio propio, incluyendo música popular y de concierto, y acercándonos a maestros como Adriano Banchieri, Mozart o Carl Orff. El sábado 12 de mayo, le toca el turno al dúo de guitarras Caracola II , compuesto po
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NUEVA FECHA PARA LA RUTA GUIADA POR NAVACERRADA: SÁBADO 21 DE ABRIL

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La ruta guiada “Interpretación del patrimonio natural y cultural de Navacerrada”, prevista para el pasado 24 marzo, tuvo que ser pospuesta por las duras condiciones meteorológicas de finales de marzo. Si bien la nieve y la lluvia han seguido haciendo acto de presencia durante estas semanas, parece que la previsión del tiempo anuncia una tímida llegada de la primavera durante la semana que viene. Con temperaturas significativamente más altas, y sin aire y granizo, esta visita guiada se celebrará en el marco de uno paisaje verde y exuberante con picos nevados de fondo.  Os recordamos que se trata de una visita de unas 4 horas de duración, conducida por Juan Luis Lázaro, guía experto en los senderos de la Sierra de Guadarrama. Los 11 kilómetros de recorrido discurren por enclaves naturales emblemáticos del municipio, aprovechando en ocasiones tramos de vías pecuarias. Las plazas son limitadas, por lo que es necesaria inscripción previa, ¡y todavía quedan algunas! Basta c
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Conociendo las plantas silvestres y las setas de Navacerrada

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La Oficina de Turismo de Navacerrada conjunto a Koan Consulting organizaron dos jornadas ambientales, el 17 y 24 de noviembre, con una gran acogida entre los participantes locales y completando el aforo máximo. El 17 de noviembre se realizó una interesante ruta por el municipio con el fin de conocer los usos y virtudes de las plantas silvestres, aromáticas, comestibles y medicinales que viven en nuestro entorno y que llevan usándose desde tiempos remotos. La guía encargada fue nuestra vecina de Alpedrete,  María Ángeles Aguilar , gran experta en la materia, que enriqueció el paseo con su visión y experiencia. L a siguiente jornada, el 24 de noviembre fue de reconocimiento micológico, y tuvo como objetivo denotar la importancia de las setas en la conservación de nuestros bosques.  Henar Roldán,  bióloga y pedagoga explicó los métodos ideales de recogida, utilizando sestas apropiadas,  reduciendo el uso de plásticos y teniendo en cuenta la importancia de su conservación para
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